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Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
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Offizieller ideeller Träger

Erleben Sie die Zukunft der Lebensmittel- und Getränketechnologie

23.–26.02.2027 | Köln

www.anugafoodtec.de

Gebündeltes Fachwissen
seit mehr als 100 Jahren

Der Verband Deutscher Großbäckereien e.V. ist seit mehr als 100 Jahren der Fachverband der Filial- und Liefer-Großbäckereien.
Seine Mitglieder aus Deutschland und Österreich garantieren die Vielfalt des Brot- und Backwarenangebots für die Verbraucherinnen und Verbraucher. In Deutschland repräsentieren Filial- und Lieferbäckereien den weitaus größten Teil des Branchenumsatzes von mehr als 22 Milliarden Euro.

Termine

Bäckerei-Filialtag 2026
26.11.2026 in Arnstein

Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Sie am 26. November 2026 zum Bäckerei-Filialtag 2026 im MIWE live baking center in Arnstein einladen zu dürfen. Auch in diesem Jahr erwartet Sie ein vielseitiges Vortragsprogramm mit aktuellen Themen rund um den Filialbetrieb. Hier finden Sie alle Informationen zum Programm und zur Anmeldung. Wir freuen uns […]

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Jahrestagung 2027
23.09.2027 in Luzern

Save the Date: Jahrestagung 2027 in Luzern! Der Verband Deutscher Großbäckereien e. V. lädt Sie herzlich zur Jahrestagung am 23. und 24. September 2027 in Luzern ein. Merken Sie sich den Termin schon jetzt vor und freuen Sie sich auf aktuelle Branchenthemen und den persönlichen Austausch. Weitere Informationen zum Programm und zur Anmeldung folgen. Wir […]

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Presse

Erster Branchenmonitor des Verbandes Deutscher Großbäckereien
Großbäckereien halten Kurs – der Handel drückt Die Kosten steigen, die Preise kaum, und der Handel erhöht den Druck: Der erste …
Jahrestagung der Großbäckereien in Hannover
Herausgefordert, nicht überfordert Hannover, 2. Oktober 2026 – Handwerk und Industrie suchen den Schulterschluss. Das war eine der zentralen …
Deutsche Backbranche übernimmt Verantwortung in Europa
Neues Präsidium und historisches Gründungsdokument: Der AIBI-Kongress setzte Zeichen Düsseldorf, 02. Juni 2026 – Es war eine Woche mit …
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