Gebündeltes Fachwissen
seit mehr als 100 Jahren
Der Verband Deutscher Großbäckereien e.V. ist seit mehr als 100 Jahren der Fachverband der Filial- und Liefer-Großbäckereien.
Seine Mitglieder aus Deutschland und Österreich garantieren die Vielfalt des Brot- und Backwarenangebots für die Verbraucherinnen und Verbraucher. In Deutschland repräsentieren Filial- und Lieferbäckereien den weitaus größten Teil des Branchenumsatzes von mehr als 22 Milliarden Euro.
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Besondere Chancen und Herausforderungen der Filialbäckereien stehen auf der Tagesordnung.
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